Все тонкости выращивания укропа

Укроп – это одна из самых распространённых культур, растущих на дачных участках. Растение нормально переносит заморозки, не имеет особых требований к почвам. Выращивание укропа – дело простое, не требующее специальных знаний или навыков. Но изобилие сортов, выведенных в последние годы, наводит на мысль о необходимости детального изучения, ведь сочная зелень радует садовода только до середины июля, а после превращается в сухие зонтики. Какой сорт нужно выбрать, чтобы зелень была на столе до самой осени? Нужно понимать, что все сорта укропа делятся на зонтичные и кустовые.

Проращивание семян

Из-за высокой концентрации эфирных масел, семечки укропа медленно прорастают. Чтобы это произошло быстрее, семена замачивают в горячей воде. Тогда все масла всплывают на поверхность. После полного остывания воды, посевной материал промывается проточной водой и просушивается.

Ещё один способ быстрого пробуждения семян – замачивание их в слабом растворе спирта с водой, в концентрации один к двум. Буквально четверть часа будет достаточным для удаления эфирного масла из состава. Промытые после спиртового замачивания и просушенные семена высеваются в открытый грунт.

Особенно актуальны процедуры пробуждения, если укроп сеется в середине лета во второй раз. Тогда стоит жаркая погода, а почва сухая.

Проблемные вопросы

Многие начинающие огородники сталкиваются с проблемой медленного роста укропа. Этому явлению есть несколько причин. Одна из них – поздняя посадка. Культура способна прорастать при низких температурах, поэтому не нужно бояться высевать укроп после схода снежного покрова. Можно сеять даже под зиму.

Второй причиной может быть густое размещение посадочного материала. Тогда все силы растение пускает на развитие стебля, в итоге зелени мало.

При посадке, семечки просто разбрасываются на уже готовые грядки, возможно на те, где уже растет лук или чеснок. Укроп отлично себя чувствует рядом с другими культурами, такое соседство идёт на пользу всем культурам.

Во второй половине лета сеять лучше на тенистом участке, так защищается зелень от прямых солнечных лучей в жару. Молодые посевы очень влаголюбивы, поливать желательно ежедневно в конце дня. Без поливов зелень тоже вырастет, только качество и количество будет хуже.

Дополнительных приёмов не требуется, укроп неплохо растет без дополнительного вмешательства. Иногда, желательно просто рыхлить землю после полива и удалять сорняки.

Появление всходов

После посадки из каждой семечки прорастает по одному ростку. Предпочтительно осенью  произвести некоторые мероприятия по подготовке участка. Вносятся удобрения, такие как навоз или перегной. Тогда весной никаких действий предпринимать не нужно. Если же осенью удобрения не вносились садоводом, то при посадке вносится суперфосфат или иное фосфорное удобрение.

При соблюдении всех рекомендаций, укроп растёт быстро. За период с начала весны до середины осени можно получить три урожая. Причём последний урожай, осенний, будет самым сочным, насыщенным и ароматным. Это потому, что почва в это время насыщена влагой, а изнурительная жара уже отступила.

Во время посева в заготовленные траншеи всыпаются семена таким образом, чтобы их практически не было видно. В противном случае есть угроза сгущения.

Аромат свежей зелени возникает у всходов после формирования четвёртого листка. От появления всходов до полной зрелости проходит около сорока дней.

Укроп выращивают и рассадным способом, для получения раннего урожая. Пикировка в открытый грунт происходит на стадии формирования третьего листа.

Кустовые сорта укропа

Для получения зонтиков, необходимых для консервации, специально сеять сортовой посадочный материал не обязательно. Простой зонтичный укроп, который растёт и сеется сам по себе в междурядьях овощных культур вполне подойдёт.

А вот для душистой зелени, которая способна сохранять качества длительное время, кустовые сорта будут кстати.

Такие сорта имеют внешнее отличие – у них отсутствуют стебли. Небольшие побеги выходят из корневища. Важно в момент уборки не обрывать с корнем, а аккуратно отламывать веточки. Из середины кустика стрелками уже через несколько дней покажется молодняк. Где-то раз в неделю можно собирать урожай.

Выведены множество кустовых сортов с разными периодами созревания. Если одновременно высеять несколько из них с интервалом месяц, то всё лето можно лакомится свежей зеленью.

vХорошим выбором в данной схеме является Амазон, Салют и Аллигатор. Сеются они по очереди через каждые 5-6 недель.

Третий урожай, созревающий осенью, отлично подходит для заморозки, вкусовые качества культуры отличные, до зонтичного состояния не развивается.

Неплохие характеристики имеют сорта Макс, Редут. Оба относятся к поздним по сроку созревания. Отличаются высокой урожайностью, зелень сочная, листья крупные, насыщенного тёмного зелёного цвета. Разница только в расположении рисунка листа. Садовод любитель уж точно не сможет найти эти отличия.

Выделенные выше Аллигатор и Амазон, которые являются самыми популярными среди огородников, тоже имеют много общего. Отличительной чертой Аллигатора считается позднее формирования зонтиков. Возникли они только в конце лета.

Пользуется популярностью и кустовой сорт Кибрай. Минусом его только скорое появление зонтов.

Среди простых зонтичных видов можно выделить Решелье, Карусель, Гренадёр. Они нуждаются в посеве только раз, после могут сами сеются. Семена из зонтичных соцветий ветром разносятся по всему огороду.

Высоким урожаем может порадовать зонтичный сорт Преображенский. Имеет мощный ствол с множеством зелёных побегов.

Отличается очень красивой ажурной листвой зонтичный сорт Ришелье.

Что угрожает укропу?

Большой проблемой культуры является фузариоз. Больное растение прекращает рост, после наступает полное увядание. Зараженные семена могут послужить причиной развития заболевания. Возникнуть может от плохих погодных условий или резких перепадов температур.

Для предупреждения, рекомендуется обязательно протравливать семена, а также не пренебрегать всеми мерами профилактики.

Важно, в тех случаях, когда на огороде уже были случаи поражения в прошлом вегетативном сезоне произвести обработку Триходермином. Препарат доступен в специализированных магазинах, является отличным средством борьбы и профилактики фузариозного увядания. Обрабатывается влажная земля перед посадкой укропа.