Выращивание чеснока: 8 основных правил

Чеснок – это та культура, которая используется человеком круглый год. Спектр его применения широк. Для обеспечения своих нужд, огородники прибегают к посадке культуры дважды в год. Первая посадка происходит осенью, для получения раннего урожая, а вторая весной, для заготовки на зиму. Технология выращивания чеснока обоих типов проста, есть всего восемь аспектов, которые следует принять во внимания, тогда получение качественного урожая будет обеспечено.

1 Правило: правильный выбор типа

• Озимый чеснок

Применяется для посадки осенью. Высаживают в сентябре – октябре, сбор урожая происходит в июле.

Основные преимущества: крупный размер головки, богатый урожай, простота ухода, полив требуется только после наступления жары.

Недостатки: при сильных морозах зимой может вымерзнуть, особенно велика вероятность вымерзания в глинистых почвах, плохо хранится, редко лежит даже полгода.

• Яровой чеснок

Посадка в открытый грунт происходит в апреле, сбор урожая – в августе, сентябре.

Основные преимущества: можно долго хранить в проветриваемом помещении с низкой влажностью, срок хранения может достигать 10 месяцев.

Недостатки: мелкие головки, при плохом поливе зубцы прекращают процесс преобразования в луковицу, как следствие недоразвитые головки. Урожайность низкая.

2 Правило: выбор посадочного материала

Стоит приобретать лишь проверенный материал. Подойдёт чеснок, собранный соседом по даче в прошлом сезоне или прошлогодний собственный урожай. Головка, привезённая из региона отличного по климатическому признаку, скорее всего не подойдёт для посадки. Во время покупки материала, рекомендуется внимательно изучить его внешний вид. Не должно быть видимых следов нарушения целостности чешуек между зубцами, потемнений в любом месте головки, признаков гниения. Высаживать в землю нужно полностью защищённые чешуйками зубцы.

3 Правило: выбор грядки

Отличным будет участок, где в прошлом вегетационном сезоне росла капуста, кабачки, тыквы, фасоль. Неблагоприятные предшественники – лук и картофель. Не стоит высаживать чеснок на одном и том же месте несколько лет подряд. Приемлемой такая посадка будет лишь раз в четыре года.

Перед посадкой озимого чеснока, ещё весной на предполагаемый участок можно посеять бархатцы. Эти маленькие цветы – отличное средство для борьбы с нематодой и луковой мухой. Последующие посевы на такой грядке полностью безопасны.

4 Правило: удобрение участка

Перед посадкой почву следует подготовить. Земля глубоко перекапывается, крупные фрагменты земли разбиваются, так, чтобы глубина взрыхления была 30 см. В обработанную почву вносятся удобрения. Предпочтение отдаётся минеральным, калийным, поскольку органические вредят луковичным растениям, провоцируя гниение.

5 Правило: подготовка посадочного материала

Головка аккуратно разламывается на зубцы, после они замачиваются в растворе марганца, древесной золы и медного купороса на десять часов, можно на ночь.  Так, смешивают на литр воды по столовой ложке золы и поваренной соли, чайную ложку медного купороса, треть чайной ложки марганца. Данный приём избавит сеянцы от множества заболеваний.

6 Правило: полив и прикорм

Острая необходимость поливать стоит во время жары и в период интенсивного роста растения. Рекомендуется поливать обильно один раз в пять дней, но тут всё индивидуально. В зависимости от почвы, и влажности, количество поливов можно увеличить или уменьшить. Главное – не допустить пересыхания. После продолжительного дождя, не поливать можно 3-4 дня, пока не установится жаркая погода.

Когда возникает четвёртый лист, наступает время произвести прикорм. Применяется раствор столовой ложки мочевины на литр воды.

Спустя две недели, используется второй прикорм по рецепту: на литр воды по столовой ложке калийного удобрения и суперфосфата.

7 Правило: борьба с вредителями

После появления всходов чеснока, в апреле — мае, его нужно обработать раствором соли и древесной золы на литр воды.

В целях борьбы с луковой мухой, чеснок посыпается сверху смесью древесной золы с измельчёнными семенами моркови.

Чеснок подвержен всем видам гнили. В случае её появления, больное растение удаляется, употреблять такие овощи нельзя. Эффективных методов борьбы нет.

8 Правило: своевременная уборка урожая

Для полного созревания культуре достаточно 100 – 110 дней после появления всходов. Важно вовремя собрать зрелые плоды. Незрелые овощи долго не хранятся, а перезрелые – теряют все свои свойства, способны к усыханию, становятся дряблые.

По мнению агрономов, чеснок лучше убрать неделей ранее от срока его созревания. Если на кончиках зубцов ещё виднеется недозрелая чешуйка – не беда, она дозреет, лежа под навесом. У передержанных же экземпляров, головка начинает разрываться на зубцы ещё в почве. Такой овощ нужно немедленно употребить, хранить его не получится.

И напоследок…

Если запомнить точную дату появления всходов чеснока не удалось, определить степень его зрелости можно по листьям. Желтеющие края на четверть от вершины не позволят ошибиться.

В случае появления такого признака рано, это может говорить о чрезмерной плотности грунта. Чтобы не потерять растение, рекомендуется рыхлить почву после полива. К причинам раннего пожелтения ботвы относятся и недостаток влаги, и недостаток минеральных веществ.

Чтобы удостовериться в зрелости чеснока, выкапывают одну головку для тщательного осмотра. Если шкурка плотно покрывает всю головку, а между зубцами уже созрела чешуя, значит можно приступать к сбору.

Способом проверки готовности культуры может быть оставленная стрелка на любом кустике. Когда стрелка выпрямляется, а пучок с семечками лопается – наступает полное созревание.

Уборка проводится из сухого грунта. Растение подкапывается, не в коем случае не выдёргивается. Корневище вытрушивается от почвы, не обламываясь. Головки с повреждёнными корнями мало хранятся.

Выкопанный урожай хранится под навесом на улице примерно 2-3 недели. Пеньки сверху обрезаются до 20-25 см.

С головок убирают верхний слой чешуйки, остаётся чистая, ровная, белая чешуя. Чеснок сортируется по размеру в разную тару. Самые удачные луковицы используются как посадочный материал на будущий сезон. Повреждённые механически – можно незамедлительно употребить, долго они лежать не будут. Остальные – пригодны к хранению.